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■シャンパン・ジュレップ
平松良友さん　● BAR HIRAMATSU
(2002年3月号 掲載)
シャンパン・ジュレップ シャンパン
シロップ
ミントの葉、オレンジ・ピール		 100ml
2tsp.
　		 　
シロップと少量のシャンパンでミントを潰し、
香りを出してからグラスに移し、残りのシャンパンを注ぐ。
最後にミントの葉とオレンジ・ピールを添える。
平松良友さん ● BAR HIRAMATSU

大阪市中央区東心斎橋1-8-14
オーブ・ナテビル2F
TEL 06-6120-0930
　
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