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アルマニャック
このﾌﾞﾗﾝﾃﾞ-は､ﾌﾗﾝｽ･ﾎﾞﾙﾄﾞ-地方の南､ﾋﾟﾚﾈ-山脈に近いｱﾙﾏﾆｬｯｸ地方で造られています｡
ｺﾆｬｯｸに比べ生産量は少ないながら､それと並び称される最高級品として有名｡生産の歴史は15世紀初頭といわれています｡
また､原料のぶどうはｺﾆｬｯｸと同じｻﾝﾃﾐﾘｵﾝ種が中心｡その風味は､全体的な気品と繊細さを持つｺﾆｬｯｸに対して､ﾌﾚｯｼｭでﾌﾙ-ﾃｨ-な味わいが特徴｡なお､生産地､製法､原料などにｱﾙﾏﾆｬｯｸの品質を落とさないための規制があります｡
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