◆ ビールの歴史

ﾋﾞ-ﾙ造りは､ｼｭﾒ-ﾙからﾊﾞﾋﾞﾛﾆｱ､ｴｼﾞﾌﾟﾄへと伝わります｡ｴｼﾞﾌﾟﾄではﾋﾞ-ﾙの濾過､壷詰めも行われ､大量に造られました｡
当時､ﾋﾞ-ﾙは医薬品としても使われ､また､麦芽のﾊﾟﾝ(ﾋﾞ-ﾙﾌﾞﾚｯﾄﾞ)は携帯食料や即席ﾋﾞ-ﾙの原料として用いられたようです｡あの巨大ﾋﾟﾗﾐｯﾄﾞの建設に動員された何万という人々にも､すべてﾊﾟﾝとﾋﾞ-ﾙが支給されたといいます｡
その後､ﾋﾞ-ﾙは地中海を経由してﾖ-ﾛｯﾊﾟ-帯に伝わります｡
ところがｷﾞﾘｼｬ､ﾛ一ﾏでは､これを未開人の飲み物とし､ﾜｲﾝの方を愛飲したといいます｡

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