◆
ボディ
｢ﾎﾞﾃﾞｨ｣､赤ﾜｲﾝの味わいのﾀｲﾌﾟを表す言葉です｡
赤ﾜｲﾝは､味わいによってﾗｲﾄﾎﾞﾃﾞｨ､ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ､ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨとおおまかに3つのﾀｲﾌﾟに分けられます｡
ﾗｲﾄﾎﾞﾃﾞｨは､さらりとして軽い味わい､ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨは､濃く力強く厚みのある味わい｡ﾐﾃﾞｨｱﾑは､その中間くらいの味わい･･･と思ってよいでしょう｡
白ﾜｲﾝは､甘口､やや甘口､辛口などと､甘辛度で表されることが多いのですが､ちろん白ﾜｲﾝの中にもﾎﾞﾃﾞｨを感じさせるﾜｲﾝもあります｡
戀百科辞典Top