◆ フレンチブランデ−
コニャックやアルマニャックに含まれないフランスのブランデ-を、フレンチブランデ-と呼びます。また、日本に輸入されるフレンチブランデ-には風味を整えるために、コニャックやアルマニャックをブレンドしたものが多いようです。なお、それらと種類が違うブランデ-が、ノルマンディ-地方の特産酒「カルヴァドス」。りんごを原料にしたもので、ペイ・ド-ジュ地区で生産されるカルヴァドスが最高級品といわれています。
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