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ワインの歴史
ﾜｲﾝはｼｭﾒ-ﾙ人から､ｴｼﾞﾌﾟﾄ､ｼﾘｱに伝わります｡ｴｼﾞﾌﾟﾄではB.C.3000年頃からﾜｲﾝづくりが始まり､神への捧げものや王宮での飲み物とされました｡また､ｷﾞﾘｼｱ人はﾜｲﾝ醸造の技術を大きく発展させ､宗教的儀式に使ったり､貿易品としてもさかんに利用します｡そして､ｷﾞﾘｼｱ文明を継いだﾛ-ﾏ人が､ﾜｲﾝ壷の代りに木樽を使うようになりました｡これはﾜｲﾝの長期貯蔵や熟成を促すこととなり､ﾛ-ﾏ帝国の広がりと共に､ぶどう栽培とﾜｲﾝ醸造の技術がﾖ-ﾛｯﾊﾟ各地にさらに広がっていったのです｡
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