◆ 焼酎の記述

1546年､薩摩に滞在したﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ船の船長ｱﾙﾊﾞﾚｽは､ﾌﾗﾝｼｽｺ･ｻﾞﾋﾞｴﾙに頼まれ｢日本の諸事に関する報告｣を著し｢飲み物として米から造るｵﾗ-ｶ(orraqua)及び身分の上下を問わず皆が飲むもの(お茶)がある｣と記しています｡ｵﾗ-ｶは蒸留酒の意｡したがって｢米からつくるｵﾗ-ｶ｣米焼酎だと考えられます｡
ちなみに琉球の焼酎は､朝鮮の済州島からの船が琉球に漂着した見聞記｢李朝実録｣に｢味は朝鮮の焼酒に似て数杯飲むだけで大酔いする｣とあり､1477年頃にはすでにあったと考えられます｡

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