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ビアテイルタ−になるには
ビ-ルのエキスパ-トであるビアテイスタ-。原料、醸造工程はもちろん、世界のさまざまなビ-ルの特徴から料理との相性まで、幅広い知識を持ち、テイスティングしたビ-ルの味を的確に表現することができるなど、ビ-ル版ソムリエ的存在。
日本地ビ-ル協会が認定する講習会に参加、試験に合格すれば、メ-カ-、飲食店、酒販店など直接ビ-ルに関わる業務に就いていなくても取得できます。
ところで、資格に興味がなくてもビ-ル好きにおすすめなのが、試飲たっぷりの講習会。一度のぞいてみてはいかがでしょう。
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