◆ バ－ボンウイスキー

ｱﾒﾘｶのｳｲｽｷ-生産量の中で､約50%を占めるのがﾊﾞ-ﾎﾞﾝ｡
原料に51%以上80%以下のﾄｳﾓﾛｺｼを使用し､樽の内側を焦がしたｵ-ｸ樽で2年以上熟成させたものをｽﾄﾚ-ﾄﾊﾞ-ﾎﾞﾝｳｲｽｷ-といいます｡
その中で樽同士のﾌﾞﾚﾝﾄﾞをせず､熟成のﾋﾟ-ｸにあるひと樽のみを少量瓶詰したのが､ｼﾝｸﾞﾙﾊﾞﾚﾙﾊﾞ-ﾎﾞﾝ｡5～10樽の優良なﾊﾞ-ﾎﾞﾝをﾌﾞﾚﾝﾄﾞした数量限定ものが､ｽﾓ-ﾙﾊﾞｯﾁﾊﾞ-ﾎﾞﾝといいます｡
なお､ﾊﾞ-ﾎﾞﾝの約8割はｹﾝﾀｯｷ-州で造られています｡

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