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ウィンナ−ビ−ル
ｳｨﾝﾅ-ﾋﾞ-ﾙは19世紀後半では､ﾋﾟﾙｽﾅ-､ﾐｭﾝﾋﾅ-と並ぶﾖ-ﾛｯﾊﾟ3大ﾗｶﾞ-･ﾋﾞ-ﾙのひとつでした｡
ところが淡色のﾋﾟﾙｽﾅ-の人気に押され､褐色のｳｨﾝﾅ-は衰退します｡しかし､その伝統はﾐｭﾝﾍﾝのﾋﾞ-ﾙ祭り､ｵｸﾄﾊﾞ-ﾌｪｽﾄで飲まれるﾒﾙﾂｪﾝﾋﾞ-ﾙに受け継がれました｡
また､ｵ-ｽﾄﾘｱ･ﾊﾝｶﾞﾘ-帝国最後の皇帝の弟であるﾏｷｼﾐﾘｱﾝが､ﾒｷｼｺ皇帝として現地へ赴く際､ｳｨﾝﾅ-を持ち込み､その流れがﾒｷｼｺの｢ﾌﾞｴﾉ･ﾉ-ﾁｪ｣｢ﾄﾞｽ･ｴｸｲｽ｣という銘柄に息づいています｡
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