[ストウブ料理とベルギービール]
●KELLER KELLER RETREAT

カジュアルに美味しさを楽しめ、ゆっくり落ち着いて寛げる店。
TEL:06-6643-7676
★大阪市中央区難波5-1-18(高島屋大阪店内8F)
★営業:11:00〜16:00(ランチ)、16:00〜23:00(ディナー)
★定休日:なし

※ストウブ料理とは、ストウブ社の鋳物の鍋を使った料理のこと。お肉や魚は柔らかくジューシーで、野菜も本来の旨味を存分に味わえる。「ワインで煮込んだ牛肉ストウブ」(1100円)や「たっぷり野菜と真鯛」(980円)などで実感できる。30種あるベルギービールも自慢だ。生ビールは「ヴェデット エクストラホワイト」(800円)など3種類、他にも瓶内二次発酵の「デュベル」が300ml、750ml、1500mlとあり、ボトルの大きさにより味の違いが楽しめる。

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