[創作和料理]
●和庵(なごみあん)

JR神戸線の塚本駅から徒歩1分、ビルの2階に掲げられた「和庵」ののれんが目印だ。赤い扉の奥に広がる世界は、まさに“ほっこり”。
TEL:06-6303-2707
★大阪市淀川区塚本2-24-4 伊藤ビル2F
★営業:昼・時間は要相談、夜・17:00位〜その日のうち(オーダーストップ21:00位、昼夜共に前日までの予約要)
★定休日:不定休

※献立は仕入れによって毎日替わる。メニューには単品料理はなく、先付けから蒸しもの、焼きもの…と、すべてが揃うコース料理(3800、5800円)となっている。寒い季節なら、大和地鶏や奈良野菜を使った温かいお鍋のコースもおすすめだ。日本各地の銘酒もズラリと揃うので、「日本の味」を心ゆくまで味わえる。

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