葛根(ｶｯｺﾝ)酒
葛根とは葛(ｸｽﾞ)湯で知られている｢葛の根｣のこと｡薬効としては､発汗､解熱､鎮痛薬､ｶｾﾞのときの肩凝りなどに効果がります｡
【材料】
葛根(乾燥したもの):450g｡35度甲類焼酎 (ﾎﾜｲﾄﾘｶ-) :1.8ﾘｯﾄﾙ
【作り方】
1. 容器に乾燥した葛根を入れ､ﾎﾜｲﾄﾘｶ-を注ぎます｡
2. 2〜3ヶ月ほどで出来上がり｡
※素材は引き上げなくてもOK｡一回に飲む量は大さじ1杯程度｡ｽﾄﾚ-ﾄでも梅酒やｶﾝｷﾂ系の果実酒とﾌﾞﾚﾝﾄﾞしてもおいしい｡
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