果実酒は本格焼酎で!
健康的でおいしい果実酒を作るなら、本格焼酎を使うのがおすすめ!
ホワイトリカ-で仕込んだものと比べてみて下さい。本格焼酎なら、時の経過と共に熟成し旨味が増していくので、風味良くまろやかに仕上がります。また、体に優しく、酔い覚めも爽やかです。果実酒を作るポイントは果実のエキスを十分に抽出する為にアルコ-ル度数の高いお酒を使うことですから、35度以上の焼酎がおすすめ。
無添加の米焼酎や国産のラム酒を使うとさらに風味が良くなるそうです。

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