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ﾓﾋ-ﾄ
ﾗﾑ(ｺﾞ-ﾙﾄﾞ) 45ml
ﾗｲﾑ･ｼﾞｭ-ｽ 1/2個分
砂糖 1tsp
ﾐﾝﾄの葉 4枚
ﾀﾝﾌﾞﾗ-の上からﾗｲﾑを絞り､皮もｸﾞﾗｽに入れる｡
ﾐﾝﾄの葉と砂糖を入れて､砂糖を溶かしながらﾐﾝﾄの葉をつぶす｡
ｸﾗｯｼｭﾄﾞｱｲｽを詰め､ﾗﾑを注いで､ｸﾞﾗｽの表面に霜がつくまで十分にｽﾃｱする｡
ﾐﾝﾄの葉を飾り､ｽﾄﾛ-を添える｡
※文豪､ﾍﾐﾝｸﾞｳｴｲの愛したｶｸﾃﾙとして有名です｡
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