おかずみそ
パンにもごはんにも合う
ピーナツみそ
市販のピーナツペーストを利用して簡単に作れます。鍋もすり鉢も不要、混ぜ合わせるだけでOK。ピーナツバターの感覚でトーストに塗ったり、餅につけてもよく合います。
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★ピーナツペースト(市販・缶詰)、関西白みそ 各適量★砂糖 少々
ボウルなどにピーナツペーストを入れ、みそ、砂糖を加えてよく練り混ぜる。※みそは塩分の代わりに入れる程度にし、砂糖はごく少量、甘さをみながら加減する。
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