中川五郎
(なかがわ・ごろう)
料理の専門誌「四季の味」など、食関係の書籍の出版等で知られた鎌倉書房の役員を経て、現在はﾌﾘｰの書籍編集者。ﾜｲﾝ評論家ﾋｭｰ･ｼﾞｮﾝｿﾝ氏の「ﾎﾟｹｯﾄﾜｲﾝﾌﾞｯｸ」などの編集に携わるほか、短大､専門学校で出版の講師をつとめる。酒仙の会､酒のﾍﾟﾝｸﾗﾌﾞ､日本ﾍﾟﾝｸﾗﾌﾞ､ﾄﾞｲﾂﾜｲﾝ協会､日本出版学会､各会員。
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