月刊｢たる｣
1月号
「至極の酒肴」−[Wassy's Dining Souple]「ｳﾝﾁｸ抜きで､気軽に楽しむﾜｲﾝﾗｲﾌ」
[Wine Store Wassy's]は、ｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾜｲﾝを中心に約2000種類もの品揃えを誇るﾜｲﾝｼｮｯﾌﾟ。ﾃﾞｲﾘｰﾜｲﾝからｶﾙﾄ、ﾌﾟﾚﾐｱ級まで、すべてがｳﾝﾁｸ抜きに「美味しい！」とｽﾀｯﾌが試飲して惚れ込んだﾜｲﾝばかり。ﾜｲﾝ初心者にも満足のいく買い物ができるのが人気の秘密だ。
また、購入したﾜｲﾝは同じﾋﾞﾙ内にあるﾜｲﾝﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ[Wassy's Dining Souple]に持ち込みが可能(+2000円)。木のぬくもり漂う[Wassy's Dining Souple]は、北海道産えぞ鹿や沖縄産琉華豚などの珍しい素材を用いた炭火焼をはじめ、石釜焼き自家製ﾋﾟｻﾞ、契約農家直送の有機野菜をふんだんに用いたﾜｲﾝのすすむﾒﾆｭｰが目白押し。
【探訪先】[Wassy's Dining Souple](大阪市天王寺区六万体町)
【今月のお酒】「ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ ﾐｳﾗ ﾋﾟｿﾞｰﾆ 2006」、「ｸﾗｲﾝ ｶｼﾐｱ 2005」
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