最新号
バックナンバー
東 京
千 葉
横 浜
神奈川
奈 良
京 都
大 阪
神 戸
兵 庫
福 岡
 
東 京
旬彩庵 ほかげ
(2004年3月号 掲載)
旬彩庵 ほかげ 店内東京都新宿区南元町22-3
明治神宮外苑休憩所2F
TEL 03-3402-2001
営業時間/平日11:30〜15:00、17:00〜23:00
        土曜11:30〜23:00、祝日11:30〜22:00
        ラストオーダーは閉店1時間前
定休日/なし旬彩庵 ほかげ 地図
JR信濃町駅からすぐに、隠れ家のようにひっそりと、それでいて高級感を漂わせているのがこの店。「2年前の10月に改装しました。改装前は日本料理の店だったのですが、もっとカジュアルで入りやすい感じにして、それでいて料理は本格的なものをお出しして、その驚きや喜びを楽しんでいただこうというのが狙いです(笑)」と店長兼料理長の村石浩司さん。メニューはコース料理が主体で、アラカルトのみでは注文は受けていない。本格懐石コースは御室5000円、嵐山6000円、嵯峨8000円。旬彩酒肴コースは蛍火2800円、灯光3800円。「献立は、以前いらっしゃったお客様が何を召し上がったかを管理していますので、重ならないようにしています。ただし、お客様がもう一度同じ品を召し上がりたいということでしたら、お作りしますが」。春のメニューとしては、鹿児島産竹の子に旬の素材を取り入れた春彩初季会席コース6000円がおすすめだ。ドリンクは、ビール、ワイン、カクテル、スパークリングワインなどがあるが、2月に入荷した初しぼりの日本酒(梅錦2合1500円、日置桜2合1600円)が4月末までの限定でおすすめ。落ち着いた店内は、ゆっくりとくつろげ、おいしい料理を思う存分楽しめる。接待からプライベートまで幅広く利用したい。

【お店のご利用についてのお願い】
ご紹介しているお店のデータは取材時点での情報に基づいています。メニュー、営業時間、定休日などは予告なく変更される場合がありますので、ご来店の際は事前にお店にご確認ください。


Copyright ©2001-2011 Taru Publishing Inc. All Rights Reserved.